みなさんこんにちは。まだまだ暑い日が続いていますがスーパーの魚売り場にサンマが並び始めました。去年のサンマはもう痩せていて小さかったので一度食べただけでした。ニュースで今年は数年ぶりな大きいサンマが水揚げされていると見ていたのでどうかなと思ってみたら大きい大きい！

早速買ってきて家で塩焼きに、たっぷりの大根おろしを添えていただきました！まだ出始めなので脂ののりはもう少しってところでしたが大きいから食べ応えがあって、ワタの苦味も抜群でした。

今年は大好きなサンマ、たくさん食べようと思います！

焼き魚にニンニク醤油も合うんです！