みなさんこんにちは。今日も暑いですね🥵

連日の猛暑で夏バテ気味ではないですか？

ちょっとネットで夏バテ解消に効果のある食材を探してみました。

①豚肉

豚肉は疲労回復効果のあるビタミンB1と体づくりに欠かせないタンパク質が豊富に含まれてる

②玉ねぎ

玉ねぎに含まれるアリシンという成分がビタミンB1の吸収を助け疲労回復や食欲増進に役立つ

③生姜

生姜に含まれるジンガロール、ショウガオールといったせいぶんが疲労回復、食欲増進に効果がある

と分かったので昨日は豚ロース生姜焼きを作りました！

タレにたっぷりと生姜を使ったのでパンチが効いていて美味しかったです！

レシピはこちら

材料（2人）

•豚ロース厚切り肉　　2枚

•玉ねぎ　　　　1/2個　　　　　　

⚫︎醤油　　　　大さじ2

⚫︎酒　　　　　大さじ2

⚫︎みりん　　　大さじ2

⚫︎砂糖　　　　大さじ1

⚫︎すりおろししょうが　ふたかけら

作り方

1.ロース厚切り肉はスジを切って軽く塩コショウしておく

2.⚫︎を全部よく混ぜておく

3.玉ねぎは薄くスライス

4.フライパンに油を入れ肉を中火で焼く

焼き色がついたら返す

5.フライパンの空いてるところに玉ねぎを入れ炒める

6.肉に火が通って玉ねぎがしんなりしたら混ぜておいた⚫︎を入れからめる

7.肉を取り出したらタレを少し煮詰めて肉にかけたら完成

ぜひ作ってみてください😊