みなさんこんにちは。

いつもブログを読んでいただきありがとうございます。

今日も暑いですね！猛暑日って当たり前のように聞いたり言ったりしてますが筆者が子供の頃（50年前）は猛暑日もいう言葉は無く30度超える日も多くなかったような気がします。熱中症って言葉もなかったと思います。やっぱり暑くなってるんですね！

昨晩はタイ料理を作りました。タイには行ったことがないんですがイメージは年中暑い国って感じでしょうか。今はいろんな国の料理が簡単に作れる材料が普通にスーパーで買えるので楽しいですね！

グリーンカレーと生春巻きです。

グリーンカレーはココナッツ風味で適度に辛く美味しかったです！

生春巻きは市販のスイートチリソースをつけて食べましたが甘辛い味でこちらも美味しかったです。

どちらも近所のスーパーで材料を買ってきて作りました。

またどこかの国の料理に挑戦したいと思います。

それではまた。